ثقافة عامة

مثلث برمودا (بالإنكليزية: Bermuda Triangle) (المعروف أيضا باسم "مثلث الشيطان") هي منطقة جغرافية على شكل مثلث متساوي الأضلاع (نحو 1500 كيلومتر في كل ضلع) ومساحته حوالي مليون كم²، يقع في المحيط الأطلسي بين برمودا، وبورتوريكو، وفورت لودرديل (فلوريدا).

هي منطقة شهيرة بسبب عدة مقالات وأبحاث نشرها مؤلفون في منتصف القرن العشرين تتحدث عن مخاطر مزعومة في المنطقة. ولكن إحصاءات خفر السواحل للولايات المتحدة لا تشير إلى حدوث كبير لحالات اختفاء سفن وطائرات في هذه المنطقة أكثر من مناطق أخرى. العديد من الوثائقيات أكدت مؤخراً زيف الكثير مما قيل عنه وكذلك تراجع العديد...

لقد حلت العطلة الصيفية مند شهر تقريبا وكما يعلم الجميع إنها مناسبة للصفر و زيارة الأقارب فكل واحد منا يزور احد المقربين له في مدينة مغربية لها تاريخ عريق أو منطقة تتميز بتراثها وتقاليدها المتوارثة و الدائمة

لهذا فانا ادعوكم للتحدث عن مدينة مغربية زرتموها وذلك بالتعريف عن تراثها تاريخها و تقاليدها

حبيباتي التلميذات

الطبخ المغربي فن رفيع اليس كذلك؟

اليوم سنرتاح من عالم المعلومات و الافكار و سندخل الى المطبخ لنحضر لعائلاتنا الملوي الصغير بطريقة بسيطة "اتفقنا؟"
حسنا على بركة الله سنبدا:

*نأخذ مقدارا من القمح الابيض"الفورص".
*نفس المقدار من القمح الاصفر الممتاز"سبيسيال".
*قليل من الملح.
*1 خميرة الحلوى.
*يمكنكن اضافة 1 كيس فاني "اختياري و ليس ضروري".
*الماء الدافئ .
نعجن الكل جيدا و ندلكه دلكا دلكا "هههه توكيد لفظي".
نقسم العجين على 4 كرات .ندهنها بالزيت و نتركها ترتاح...

المقادير

500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حست الحاجة ....

للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)

الطريقة

نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......

بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرها : في نواد كوكو

وبصحتكم

نصف كيلو سميدة رقيقة -2 خمارات -كاس زيت - قليل من الملح - كاس سنيدة -كاس ليمون(غير ضروري)
الماء .تكون خفيفة و توضع في مقلة وجدة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميدة.

المقادير
7 ملاعق سنيدة – 7 ملاعق زيت – 7 ملاعق حليب – 2 بيضات – 1 خميرة
10 ملاعق فورص.
للتزيين :
التفاح شرائح أو الفريز أو البنان
الطريقة :
يخلط الكل و يوضع في مول مدهون بالزيت و تصفف فوقه أحد الفواكه
و تطهى في فرن معتدل الحرارة بعد ذلك تدهن بنصف كأس ليمون
ممزوج مع ملعقتين سنيدة و تعاد الى الفرن قليلا.

اليوم سأقدم لكم كعكة لذيذة بالفراولة و الكريمة كما أنها سهلة التحضير

المقادير
العجينة
4 بيضات
كاس زيت
فاني (vanille)
ثلاث خمارات
كاس ماء
نصف كاس شكلاط اسود بودرة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
كاسان و نصف دقيق
التزيين
كريم فريش
توت
شكلاط اسود مربع
لوز مقلي و مهرمش
الطريقة
نحضر العجينة عبر تخليط البيض و الفاني و الزيت جيدا تم نضيف الماء و الشكلاط و القهوة و عند تجانس الخليط نضيف الخميرة و الدقيق تم نخلط الكل جيدا و نضعه في اناء مدهون...

السلام عليكم
كلنا يعلم ان الهوايات تنمي فينا مهرات و قدرات و تساعد على تنمية الذكاء اضافة الى المتعة و شغل اوقات الفراغ بالمفيد بدل شغلها بالمعاصي.
في هذه الصفحة سيحاول كل واحد من تلاميذ مؤسسة افريقيا ان يعرفنا عن هوايته و كيفية ممارستها . و الفوائد التي يجنيها منها . و ذلك كله لكي نفيد و نستفيد .
اتفقنا ؟
حسنا من الجريء الذي سيفتتح هذا الموضوع ؟ و يعرفنا على هوايته كيفما كان نوعها